Are you craving a delicious breakfast treat? Look no further! Our fluffy American pancakes are just what you need. Made with fresh berries and drizzled with sweet maple syrup, these pancakes are a perfect way to start your day.
What sets our pancakes apart is the secret ingredient – cinnamon! We add just the right amount of cinnamon to give these pancakes a warm and comforting flavor. You won’t be able to resist the aroma as they cook.
Making these pancakes is a breeze. Mix three tablespoons of baking powder with a tablespoon of sugar, a teaspoon of cinnamon, and a pinch of salt. Whisk together one and a half cups of milk, two eggs, and a teaspoon of vanilla extract in a separate bowl. Gradually pour the wet ingredients into the dry ingredients, stirring until combined.
For picture-perfect pancakes, heat a medium frying pan over medium heat. Grease it lightly with butter or cooking spray. Scoop about a quarter cup of batter onto the pan for each pancake. Cook until bubbles form on the surface, then flip and cook for another minute or until golden brown.
If you want to enjoy these pancakes later, they can be made in advance and stored in the fridge or freezer. Just cool them completely before transferring them to an airtight container. To reheat, pop them in the toaster or microwave for a quick and easy breakfast.
These American pancakes are even more delicious when served with coconut flakes and a sprinkle of powdered sugar. The combination of flavors and textures is simply irresistible. Get ready to indulge in this mouthwatering breakfast treat!
So, what are you waiting for? Treat yourself to a stack of these fluffy American pancakes today. You won’t be able to resist the sweet and soft goodness that awaits!
Fluffy American pancakes met in maple syrup.
Fluffy American pancakes are made by frying thick, round cakes of batter until golden brown. These pancakes are a popular breakfast dish in American culture and are often enjoyed with various toppings, including berries and maple syrup.
To make these delicious pancakes, you will need the following ingredients:
| – All-purpose flour |
| – Baking powder |
| – Salt |
| - Azúcar |
| - Leche |
| - Huevos |
| – Butter |
| – Berries (such as strawberries or blueberries) |
| – Maple syrup |
Mix the dry ingredients – flour, baking powder, salt, and sugar – in a mixing bowl. In a separate bowl, whisk together the milk and eggs. Then, gradually add the wet ingredients to the dry ingredients, stirring until combined. Be careful not to overmix, as this can result in dense pancakes.
Next, melt a tablespoon of butter in a frying pan over medium heat. Pour a ladleful of the pancake batter into the hot pan, forming a round pancake. Cook the pancake until bubbles form on the surface, flip it over, and cook until golden brown.
Once all the pancakes are cooked, you can serve them with various toppings. Maple syrup is a classic choice, adding a sweet and rich flavor to the pancakes. You can also add a sprinkle of berries, such as strawberries or blueberries, for freshness and color.
If you have any leftover pancakes, store them in an airtight container in the fridge. To reheat the pancakes, pop them in the toaster or microwave until warm. You can also freeze them for up to three weeks, allowing you to enjoy fluffy American pancakes whenever you like.
So why not make these fluffy American pancakes with berries and maple syrup for your next breakfast? They are sure to be a hit with your family and friends. Don’t forget to cover them with extra maple syrup for the perfect finishing touch.
Dit heb je nodig 6-8 pannenkoekjes
Om deze heerlijke Amerikaanse pannenkoekjes met bessen en maple syrup te maken, heb je het volgende nodig:
- 175 gram bloem
- 1 eetlepel bakpoeder
- 1/2 theelepel kaneel
- 1 eetlepel suiker
- Snufje zout
- 250 ml melk
- 1 ei
- 2 eetlepels gesmolten boter
- Handvol verse bessen (bijvoorbeeld bosbessen of frambozen)
- Maple syrup (ahornsiroop) om te serveren
Volg deze eenvoudige stappen om perfecte Amerikaanse pannenkoekjes te maken:
- Meng de bloem, bakpoeder, kaneel, suiker en zout in een kom.
- Klop in een andere kom de melk, ei en gesmolten boter samen.
- Giet het melkmengsel in het bloemmengsel en roer goed door tot een glad beslag.
- Voeg de verse bessen toe aan het beslag en roer voorzichtig om ze gelijkmatig te verdelen.
- Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur en voeg een klontje boter toe.
- Giet ongeveer 1/4 kopje beslag in de pan voor elke pannenkoek.
- Bak de pannenkoekjes tot er belletjes aan de bovenkant verschijnen, draai ze om en bak nog 1-2 minuten.
- Herhaal dit proces totdat al het beslag op is en je ongeveer 6-8 heerlijke pannenkoekjes hebt.
- Serveren met een royale scheut maple syrup en geniet van deze heerlijke Amerikaanse pannenkoekjes!
Je kunt eventuele restjes pannenkoekjes bewaren in de koelkast voor een paar dagen. Om ze opnieuw op te warmen, verwarm je de pannenkoekjes gewoon in een koekenpan op middelhoog vuur tot ze weer warm zijn. Als je wat pannenkoekjes over hebt, kun je ze zelfs invriezen. Leg ze gewoon in een luchtdichte zak of container en bewaar ze tot 3 maanden in de vriezer. Je kunt ze dan ontdooien en opnieuw verwarmen wanneer je zin hebt in een heerlijk ontbijt of brunch.
Zo maak je het
To make these fluffy American pancakes met with maple syrup, follow these simple steps:
| Primer paso: | Combine three tablespoons of maple syrup and one tablespoon of melted butter in a medium-sized bowl. |
| Segundo paso: | In another bowl, mix one and a half cups of all-purpose flour, two tablespoons of sugar, one and a half teaspoons of backorder, half a teaspoon of kneel, and a pinch of salt. |
| Paso 3: | Make a well in the center of the dry ingredients and pour in the maple syrup mixture. |
| Paso 4: | Gently stir until just combined, being careful not to overmix. It \’s okay if there are a few lumps. |
| Paso 5: | Add half a cup of bessen and a handful of kokossnippers, if desired. Mix them into the batter. |
| Paso 6: | Heat a frying pan or griddle over medium heat. Grease it lightly with butter or cooking spray. |
| Paso 7: | Using a 1/4 cup measuring cup, pour the batter onto the pan for each pannekoek. You can cook three pancakes at a time, depending on the size of your pan. |
| Paso 8: | Cocer las tortitas durante unos dos minutos o hasta que se formen burbujitas en la superficie. |
| Paso 9: | Dé la vuelta a las tortitas y cocínelas otros dos minutos hasta que estén doradas y bien hechas. |
| Paso 10: | Pasar las tortitas cocidas a un plato y cubrirlas ligeramente con papel de aluminio para mantenerlas calientes. |
| Paso 11: | Repita los pasos 7 a 10 hasta utilizar toda la masa. |
| Paso 12: | Si te sobran tortitas, déjalas enfriar completamente y congélalas en un recipiente hermético. Se pueden guardar en el congelador hasta tres semanas. |
| Paso 13: | Ponlas en una tostadora o en el microondas para recalentar las tortitas congeladas hasta que estén calientes. |
¡Disfrute de estas esponjosas tortitas americanas que se juntan con bessen en sirope de arce!
Tortitas a la antigua
Si busca el desayuno perfecto, no busque más: nuestras tortitas a la antigua usanza. Estas tortitas, elaboradas con una receta tradicional americana, son esponjosas, deliciosas y saciantes.
Nuestro secreto para conseguir la textura perfecta de las tortitas es utilizar el rebozado, un ingrediente fundamental que aporta ligereza y esponjosidad a la masa. Al freír las tortitas a fuego medio, puede esperar unas tortitas doradas por fuera y suaves y esponjosas por dentro.
Pero no es sólo la textura lo que hace que nuestras tortitas sean únicas. Subimos el listón añadiendo un toque delicioso: bessen en sirope de arce. El dulzor natural de las bayas combina a la perfección con el rico y suave sirope de arce, creando una combinación de sabores simplemente celestial.
Para los amantes del sabor extra, ofrecemos la opción de añadir kokossnippers y kaneel a sus tortitas. Estas adiciones elevan el sabor y hacen que cada bocado sea genuinamente indulgente. Puede personalizar aún más sus tortitas añadiendo sus ingredientes favoritos, como fruta fresca, nata montada o trocitos de chocolate.
Una de las grandes ventajas de nuestras tortitas Good Old-Fashioned es que pueden hacerse con antelación y guardarse en la nevera hasta tres días. Recaliéntalas en una sartén a fuego medio antes de servir y tendrás unas deliciosas tortitas calientes listas para disfrutar. Puedes congelarlas hasta dos semanas, por lo que es conveniente tener una pila de tortitas a mano para las mañanas ocupadas.
¿Por qué conformarse con unas tortitas normales y corrientes cuando puede disfrutar de nuestras tortitas a la antigua usanza? Disfrute de un desayuno hecho con amor y atención al detalle. Pida una pila hoy mismo y experimente la alegría de morder una tortita realmente excepcional.
| Acerca de | Ingredientes | Instrucciones |
|---|---|---|
| Tiempo de preparación: 10 minutos | 2 tazas de harina común | Bata la harina, el backorder y una pizca de sal en un bol grande. |
| Tiempo de cocción: 20 minutos | Una cucharada de azúcar | Bata el azúcar, los huevos y la leche en un bol aparte hasta que estén bien mezclados. |
| Raciones: 4 | 2 cucharaditas de bakpoeder | Verter los ingredientes húmedos en los secos y remover hasta que se mezclen. No mezcle en exceso. |
| Una pizca de sal | Calentar una sartén antiadherente grande a fuego medio y añadir una cucharada de aceite o mantequilla. | |
| Dos huevos grandes | Con una taza medidora de 1/4 de taza, vierta la masa en la sartén y cocine hasta que se formen burbujas en la superficie. | |
| 1 3/4 tazas de leche | Dé la vuelta a la tortita y cocínela durante 1-2 minutos o hasta que esté dorada y bien hecha. | |
| Repetir con el resto de la masa, añadiendo más aceite o mantequilla según sea necesario. | ||
| Sirva las tortitas calientes con bessen en jarabe de arce, kokossnippers y kaneel. ¡Que aproveche! |
Cómo hacer tortitas
Hacer esponjosas tortitas americanas con bessen y sirope de arce es más fácil de lo que crees. Sigue estos sencillos pasos para crear la pila perfecta de tortitas:
- En un bol, mezcle tres tazas de mezcla para tortitas, una cucharada de levadura en polvo, una pizca de sal y una cucharadita de canela.
- Bata dos tazas de leche, dos huevos y dos cucharadas de mantequilla derretida en un bol aparte.
- Vierta los ingredientes húmedos en los secos y mézclelos hasta que estén bien mezclados. Tenga cuidado de no mezclar demasiado, ya que esto puede dar lugar a tortitas duras.
- Deje reposar la masa unos 10 minutos para que la levadura se active y la humedad se distribuya uniformemente.
- Si utiliza bayas congeladas, descongélelas en el frigorífico durante la noche o caliéntelas en el microondas durante unos segundos hasta que dejen de estar congeladas.
- Incorporar suavemente las bayas a la masa.
- Calentar una sartén antiadherente o una plancha a fuego medio.
- Vierta una pequeña cantidad de masa en la sartén utilizando una cuchara o una taza medidora para formar una tortita.
- Cocer hasta que se formen burbujas en la superficie de la tortita y los bordes empiecen a estar cuajados, unos 2-3 minutos.
- Dar la vuelta a la tortita y cocinar otros 2-3 minutos, o hasta que la tortita esté bien hecha y dorada.
- Transfiera las tortitas cocidas a un plato y cúbralas con un paño de cocina limpio para mantenerlas calientes mientras cocina el resto de las tortitas.
- Sirva las tortitas con sirope de arce, bayas adicionales y una pizca de copos de coco para darles más sabor y textura.
Ahora ya sabes cómo hacer deliciosas y esponjosas tortitas americanas. ¡Que aproveche!
Ingredientes para tortitas
Las esponjosas tortitas americanas se elaboran con los siguientes ingredientes:
- Tres cucharadas de sirope de arce añaden un sabor dulce y rico a las tortitas, haciéndolas aún más deliciosas.
- Una taza y media de harina común: Es la base de la masa de las tortitas. Da a las tortitas su textura esponjosa.
- Una cucharada de levadura en polvo: La levadura en polvo es el ingrediente crucial que ayuda a que las tortitas suban y queden esponjosas.
- Una cucharadita de canela: Al añadir un toque a la masa, las tortitas adquieren un sabor cálido y reconfortante.
- Dos huevos medianos: Los huevos añaden humedad y ligan la masa de las tortitas.
- Una taza y media de leche: La leche es otro ingrediente esencial que ayuda a crear una masa para tortitas suave y vertible.
- Dos cucharadas de mantequilla derretida: La mantequilla aporta riqueza y sabor a las tortitas.
- Una pizca de sal: La sal realza los sabores de los demás ingredientes y equilibra el dulzor de las tortitas.
Antes de hacer las tortitas, mezcle todos los ingredientes secos (harina, levadura en polvo, canela y sal) en un bol grande. Bata los ingredientes húmedos (huevos, leche, sirope de arce y mantequilla derretida) en un bol aparte y, a continuación, vierta poco a poco los ingredientes húmedos en los secos. Remover hasta obtener una mezcla homogénea, sin pasarse.
Dejar reposar la masa unos 10 minutos. Esto permite que los ingredientes se incorporen completamente y da a las tortitas una mejor textura. Mientras tanto, precalienta una sartén o plancha a fuego medio.
Cuando la sartén esté caliente, úntela ligeramente con mantequilla o aceite en aerosol. Vierta pequeñas porciones de la masa en la sartén con una cuchara o una taza medidora. Cocine las tortitas hasta que se formen burbujas en la superficie, luego deles la vuelta y cocine durante un minuto más o hasta que estén doradas.
Pasa las tortitas cocidas a un plato y tápalas para mantenerlas calientes. También puede congelar las tortitas para utilizarlas más tarde. Colóquelas en una sola capa sobre una bandeja de horno y congélelas hasta que estén sólidas. A continuación, transfiera las tortitas congeladas a una bolsa de congelación o a un recipiente. Se pueden recalentar en una tostadora o en el microondas según se desee.
Añade extras a tus tortitas, como bayas frescas o copos de coco. Cubre las tortitas con un chorrito de sirope de arce para darles el toque final perfecto.
Disfrute de estas esponjosas tortitas americanas con bessen y sirope de arce para un delicioso desayuno o brunch. ¡Son perfectas para cualquier ocasión!
Cómo hacer tortitas desde cero
Si quiere preparar esponjosas tortitas americanas con bessen y sirope de arce, no tiene por qué recurrir a las mezclas envasadas. Hacer tortitas desde cero es sencillo y te permite personalizar la receta.
Para empezar, reúne los siguientes ingredientes:
- 1 taza de harina común
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de leche
- 1 huevo grande
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- Bayas frescas (como arándanos o fresas)
– Maple syrup
En primer lugar, mezcle los ingredientes secos -la harina, el azúcar, la levadura en polvo y la sal- en un bol grande. En otro bol, bata el huevo y mezcle la leche y la mantequilla derretida. Vierta los ingredientes húmedos en los secos y remueva hasta que se mezclen. No mezcle demasiado: ¡no pasa nada si quedan algunos grumos!
Si quieres, puedes añadir un toque de sabor a tus tortitas mezclando un poco de canela o bijna. Esto les dará un sabor cálido y acogedor.
Ahora, es el momento de calentar su sartén o sartén. Ponla a fuego medio y deja que se caliente durante unos minutos. La superficie debe estar lo suficientemente caliente como para que la masa chisporrotee al tocar la sartén, pero no tanto como para quemar las tortitas.
A continuación, vierte 1/4 de taza de masa en la sartén para cada tortita. Utiliza el dorso del cucharón o la cuchara para extender la masa en forma circular. Si usas bayas frescas, presiona unas cuantas en la parte superior de cada tortita antes de que cuaje.
Cocinar las tortitas durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y hechas. Si quieres mantener las tortitas calientes mientras cocinas el resto, colócalas en una bandeja de horno a baja temperatura para que se mantengan tostadas.
Una vez hechas todas las tortitas, puedes servirlas inmediatamente con un chorrito de sirope de arce y quizás algunas bayas extra. Si te sobran, puedes guardarlas en la nevera hasta tres días o congelarlas más tiempo.
Para recalentarlas, ponlas en la tostadora o caliéntalas en una sartén. Así podrás disfrutar de una pila perfecta de tortitas siempre que te apetezca.
Cuándo dar la vuelta a las tortitas
Para hacer unas tortitas americanas esponjosas y perfectas, es esencial saber exactamente cuándo darles la vuelta. La clave para conseguir ese color dorado perfecto por ambos lados reside en el momento y en la aparición de pequeñas burbujas en la superficie de las tortitas.
Una vez hecha la masa de las tortitas con harina, levadura en polvo, huevos, leche, una pizca de sal y quizá una cucharada de azúcar, déjala reposar unos 10 minutos. Esto permite que la harina se hidrate completamente y que la levadura en polvo se active, dando como resultado unas tortitas ligeras y esponjosas.
Calentar una sartén antiadherente de tamaño medio a fuego medio y añadir mantequilla o aceite vegetal. Vierta unas tres cucharadas de la masa para tortitas en la sartén para cada una, asegurándose de que queden espaciadas.
Cocer las tortitas hasta que se formen pequeñas burbujas en la superficie y los bordes parezcan cuajados. Esto suele tardar unos 2-3 minutos.
Ahora, ¡es el momento de dar la vuelta a las tortitas! Con una espátula, levanta con cuidado la tortita y dale la vuelta. Cocina el otro lado durante 1-2 minutos más o hasta que adquiera un bonito color dorado.
Repetir estos pasos con el resto de la masa, añadiendo más mantequilla o aceite según sea necesario. Cubra las tortitas con papel de aluminio y métalas en el horno precalentado a fuego lento para mantenerlas calientes.
Si quieres añadir sabor, espolvorea un poco de canela o copos de coco sobre las tortitas antes de darles la vuelta. Esto creará un aroma y un sabor deliciosos que complementan a la perfección la dulzura del sirope de arce y las bayas.
Si te sobran tortitas, guárdalas en la nevera hasta tres días. Para recalentarlas, mételas en la tostadora o caliéntalas unos segundos en el microondas. También puedes congelar las tortitas. Para ello, separa cada tortita con papel de pergamino para evitar que se peguen. Se pueden congelar hasta cuatro semanas.
Así que, recuerde, la clave para dar la vuelta a las tortitas es esperar a que aparezcan esas pequeñas burbujas en la superficie, asegurándose de que sus tortitas se cocinan uniformemente y a la perfección. ¡Que aproveche!
Cómo recalentar tortitas
Las esponjosas tortitas americanas con bessen y sirope de arce están deliciosas, pero ¿qué pasa si te sobran y quieres disfrutarlas más tarde? No te preocupes: recalentar las tortitas es fácil y te garantiza que seguirás disfrutando de su textura y sabor perfectos. Aquí te explicamos cómo:
- Empiece precalentando el horno a 175°C (350°F). Coloca las tortitas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
- Si prefiere utilizar el microondas, coloque las tortitas en un plato apto para microondas.
- Si tienes tortitas congeladas, descongélalas en la nevera durante la noche antes de recalentarlas.
- Para que las tortitas queden crujientes, engrasa ligeramente una sartén y caliéntala a fuego medio.
- Si quieres recalentar las tortitas sin aceite extra, utiliza una sartén antiadherente.
- Introducir las tortitas en el horno precalentado o en el microondas.
- Volver a calentar durante unos tres minutos en el horno o en el microondas a potencia media-alta hasta que las tortitas estén calientes.
- Si las tortitas están frías en el centro, volver a calentarlas unos minutos más hasta que estén bien calientes.
- Cubra las tortitas con papel de aluminio o una tapa apta para microondas para retener la humedad.
Tanto si los recalienta en el horno como en el microondas, añada ingredientes como bayas frescas, sirope de arce o incluso una pizca de canela para darles más sabor.
Estos métodos de recalentamiento son perfectos para los amerikaanse pannenkoekjes met bessen en maple syrup. Si quieres ponerte creativo, añade un poco de bacalao o arrodilla a la masa de las tortitas para darle un toque diferente.
Si quieres llevar tus tortitas sobrantes al siguiente nivel, puedes convertirlas en un delicioso postre. Ponles una capa de fruta, espolvorea unos kokossnippers por encima y hornéalas unos minutos hasta que estén calientes y doradas.
Recuerda que las tortitas recalentadas pueden no ser tan esponjosas como las recién hechas, pero siguen estando deliciosas y son un desayuno o tentempié muy práctico. ¡Que aproveche!
¿Se puede ahorrar masa para tortitas?
Las esponjosas tortitas americanas con bessen y sirope de arce son perfectas para el desayuno. Pero, ¿qué pasa si te sobra masa y no quieres desperdiciarla? ¿Se puede conservar la masa de las tortitas? La respuesta es sí.
Antes de entrar en cómo guardar la masa de las tortitas, vamos a refrescar rápidamente la memoria sobre cómo se hacen estas deliciosas y esponjosas tortitas. La masa se prepara utilizando un bol mediano y un batidor. Empieza combinando la harina, el azúcar, la levadura en polvo y una pizca de sal. A continuación, se añade leche, un huevo y una cucharada de mantequilla derretida.
Los que quieran dar más sabor a sus tortitas pueden mezclarlas con kokossnippers o kaneel. Estos ingredientes darán a tus tortitas un sabor único que te encantará.
Volvamos a la pregunta principal: ¿Cómo se puede conservar la masa de las tortitas? La forma más fácil de hacerlo es guardándola en el frigorífico. Cubre el bol con papel film o transfiere la masa a un recipiente hermético. De esta forma, puedes conservar la masa en el frigorífico hasta tres días.
Si quieres conservar la masa de las tortitas aún más tiempo, puedes congelarla. Vierta la masa en un recipiente apto para el congelador o utilice una cubitera. Congélela hasta que se solidifique y, a continuación, transfiera los cubitos de masa para tortitas congelada a una bolsa de congelación. De este modo, podrá conservar la masa en el congelador hasta dos meses.
Cuando estés listo para usar la masa para tortitas guardada, descongélala en la nevera durante la noche. Antes de freír las tortitas, remueve la masa para redistribuir la humedad que se haya podido separar.
Es importante tener en cuenta que cuando se utiliza masa para tortitas guardada, las tortitas pueden no ser tan esponjosas como cuando se hacen con masa recién hecha. Sin embargo, seguirán estando deliciosas.
Así que no tires la masa de tortitas que te sobre. Guárdala para usarla en el futuro, ¡y disfruta de tortitas caseras siempre que quieras!
¿Se pueden congelar las tortitas?
Sí, ¡se pueden congelar las tortitas hechas con sirope de arce y frutas del bosque! Congelar tortitas es una forma estupenda de conservarlas para más tarde, sobre todo si te sobran o quieres hacer una tanda grande con antelación.
Para congelar las tortitas, primero hay que dejarlas enfriar completamente. Así evitarás que la humedad se acumule y las tortitas queden empapadas. Una vez frías, apilar las tortitas en un plato, colocando un trozo de papel pergamino o papel encerado entre cada tortita para evitar que se peguen.
A continuación, envuelva bien la pila de tortitas con papel de plástico o de aluminio, asegurándose de que no quede ninguna abertura por la que pueda entrar aire. Esto ayudará a mantener las tortitas frescas y evitará que se quemen en el congelador.
También puede congelar las tortitas individualmente colocándolas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Coloque la bandeja en el congelador y deje que las tortitas se congelen hasta que estén firmes, unas 1-2 horas. Una vez congeladas, páselas a una bolsa o recipiente apto para el congelador.
Cuando estés listo para disfrutar de tus tortitas congeladas, tienes varias opciones para recalentarlas. Puedes recalentarlas en el horno, la tostadora o el microondas. Si las recalientas en el horno, precaliéntalo a 175°C (350°F) y coloca las tortitas congeladas en una bandeja para hornear. Hornéelas durante unos 10 minutos o hasta que estén bien calientes.
Si utiliza la tostadora, tueste las tortitas congeladas a temperatura media hasta que estén calientes y crujientes. Vigílalas de cerca para evitar que se quemen.
Si utiliza el microondas, coloque las tortitas congeladas en un plato apto para microondas y caliéntelas a potencia media durante 1-2 minutos o hasta que estén calientes.
Es importante tener en cuenta que las tortitas con ingredientes, como bayas o sirope de arce, pueden quedar ligeramente empapadas después de la congelación. Sin embargo, ¡seguirán estando deliciosas y deliciosas!
Así que congela estas esponjosas tortitas americanas con bayas y sirope de arce para un desayuno rápido y cómodo. ¡Pueden durar en el congelador hasta tres semanas para que puedas disfrutarlas incluso en mañanas ajetreadas o fines de semana perezosos!
Consejos y elogios de la comunidad Allrecipes
¡Estas esponjosas tortitas americanas con bayas y sirope de arce son irresistibles! Nuestra comunidad Allrecipes ha compartido fantásticos consejos y elogios para esta deliciosa receta.
Consejos:
- Para que queden más esponjosas, separe los huevos y bata las claras a punto de nieve. Incorpórelas suavemente a la masa antes de freír las tortitas.
- Añade una pizca de canela a la masa de las tortitas para darle un toque cálido y picante. Llevará estas tortitas a un nuevo nivel de exquisitez.
- ¿Quieres hacer estas tortitas aún más decadentes? Espolvorea unos copos de coco por encima antes de darles la vuelta. El coco se tostará mientras las tortitas se cocinan, añadiendo un delicioso crujido a cada bocado.
- Para mantener las tortitas calientes mientras se cocina el resto de la tanda, colócalas en una bandeja de horno precalentado a fuego lento. De este modo, se mantendrán perfectamente calientes y esponjosas hasta el momento de servirlas.
Elogios:
- Estas son las mejores tortitas que he hecho nunca. La textura es perfecta - ligera y aireada con la humedad justa. Y ese sirope de arce... ¡lleva estas tortitas a otro nivel!". - Tina
- No puedo creer lo fáciles y rápidas que son de hacer estas tortitas. Son esponjosas y sabrosas, y a toda mi familia le encantan. Las haré una y otra vez". - John
- \ "Nunca pensé que podría hacer tortitas tan buenas como las de mi sitio favorito de brunch, pero esta receta me ha demostrado lo contrario. ¡Estas tortitas son incluso mejores! Son tan fáciles de hacer y saben igual que las que recuerdo de mi infancia." - Sarah
- Siempre duplico la receta y congelo las sobras. Se recalientan estupendamente y saben tan bien como cuando están frescas. Ahora, ¡puedo tener una pila de estas deliciosas tortitas siempre que sea posible!". - Emily
- He probado muchas recetas de tortitas, pero ésta es sin duda la mejor. La masa es fácil de trabajar y las tortitas siempre salen perfectas. Me encanta su versatilidad: ¡puedes cubrirlas con lo que quieras!". - Michael
Únete a nuestra comunidad Allrecipes y descubre la magia de estas tortitas americanas con frutas del bosque y sirope de arce. Son una delicia para el desayuno que encantará a todo el mundo. ¡Que los disfrutes!
Tortitas americanas
Las esponjosas tortitas americanas con bessen y sirope de arce son un clásico del desayuno que gusta a gente de todo el mundo. Estas deliciosas tortitas se elaboran con una simple masa de harina, azúcar, levadura en polvo, canela y sal.
Mezcle los ingredientes secos en un bol mediano para hacer estas tortitas perfectas y esponjosas. Bata tres huevos medianos por separado y, a continuación, añada la leche y la mantequilla derretida. Vierta lentamente los ingredientes húmedos en los secos, removiendo hasta que se mezclen. Tenga cuidado de no mezclar demasiado, ya que esto puede dar lugar a tortitas densas.
Antes de freír las tortitas, es esencial dejar reposar la masa unos diez minutos para que se active la levadura en polvo. Esto ayudará a crear tortitas ligeras y esponjosas.
Mientras reposa la masa, puedes preparar los ingredientes. El sirope de arce es una opción clásica, pero puedes probar otras opciones, como bayas, plátanos en rodajas o incluso una pizca de copos de coco.
Cuando esté listo para cocinar las tortitas, caliente una cucharada de mantequilla o aceite en una sartén a fuego medio-alto. Vierta cucharadas de masa en la sartén caliente y cocine hasta que se formen burbujas en la superficie. A continuación, dé la vuelta a las tortitas con cuidado y cocínelas durante un minuto más o hasta que estén doradas.
Una vez cocidas, puedes cubrir las tortitas con una toalla para mantenerlas calientes mientras cocinas el resto de la masa. Si te sobran, estas tortitas se pueden guardar en un recipiente hermético en el frigorífico hasta tres días. Para recalentarlas, póngalas en la tostadora o caliéntelas en una sartén hasta que estén calientes.
Ya sea para el desayuno, el brunch o incluso la cena, estas tortitas americanas serán sin duda un éxito. Así que anímate y deléitate con este delicioso manjar, ¡y recuerda saborear cada bocado!
| Ingredientes: |
|---|
| - Harina |
| - Azúcar |
| – Baking powder |
| - Canela |
| – Salt |
| - Huevos medianos |
| - Leche |
| - Mantequilla derretida |
| - Ingredientes (sirope de arce, bayas, etc.) |
